CHÂTEAU LES CROISILLE - Sauvignon - Vin De France - 75cl Wino||NO-Wino APPELATION : Champagne Grand Cru

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Name: CHÂTEAU LES CROISILLE - Sauvignon - Vin De France - 75cl Wino||NO-Wino APPELATION : Champagne Grand Cru
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Description

APPELATION : Champagne Grand Cru

NOM : Elegance Extra Brut

VINIFICATION: Fermentation spontanée

TYPE D'AGRICULTURE: Enherbement dans le rang

VINIFICATION : Courte macération carbonique

CHÂTEAU LES CROISILLE - Sauvignon - Vin De France - 75cl Wino||NO-Wino APPELATION : Champagne Grand CruNOM : Sauvignon APPELATION : Vin De France MILLSIME : 2021 CPAGE : 100% Sauvignon TYPE D'AGRICULTURE: Travail du sol en plein. Taille Guillot simple. Epamprage prcoce, effeuillage manuel, claircissage manuel. Culture selon les principes de l'agriculture biologique. VINIFICATION: Pressurage direct, Dbourbage froid, Vinification en cuve inox

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