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Avec une longueur totale de 210 mm
De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami
Il est léger
La dégustation de ces délices nécessite toutefois de retirer leurs intestins avec précision
Offrez une protection haut de gamme à votre Kama Usuba avec l’étui Saya en bois de magnolia
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Kasumi Avec une longueur totale deLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
