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Lavendel-Honig und reife exotische Früchte GESCHMACK Das saftige Fruchtfinale ist begleitet von einem anregenden
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks
langen Abgang ALKOHOL 14 % vol
Abzug nach vollendeter Gärung
000 Liter Volumen
Eisacktaler Riesling Eisacktaler Kellerei 0,75l Fliederhof Lavendel-Honig und reife exotische FrüchteDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
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