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Château Haut-Bailly 1996 Domaine Bachelet-Monnot Durch den innovativen Ansatz und

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Description

Durch den innovativen Ansatz und die Hingabe zur Handwerkskunst hat das Weingut zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ist ein prägender Akteur in der Region

damit die natürliche Frische erhalten bleibt und die Trauben bis zur optimalen phenolischen Reife kommen

mit Schichten von schwarzen und roten Früchten

Vinifikation & Ausbau: Kühle Vorvergärungsmazeration zur Aromenschonung

Das Weingut Chateau Cantenac Brown profitiert von einem hervorragenden Terroir mit kieshaltigen Böden

Château Haut-Bailly 1996 Domaine Bachelet-Monnot Durch den innovativen Ansatz undChteau Haut Bailly 1996 ist ein gereifter Bordeaux Klassiker aus Pessac Lognan, der heute seine ganze Finesse und Komplexitt zeigt. Die Cuve aus 58 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 12 % Cabernet Franc vereint Struktur, Reife und elegante Wrze in einem bemerkenswert harmonischen Wein. 1996 gilt als klassischer Jahrgang im Bordelais dieser Haut Bailly gehrt zu den charaktervollen, eher subtilen Vertretern, die im Laufe der Jahre deutlich gewonnen

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