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Ausbau in gebrauchten Eichenfässern (Barriques und größere Fässer)
um die Fruchtaromen optimal zu bewahren
Auch zu herzhaften Eintöpfen
getrocknete Kräuter und mineralischer Finesse
Auch zu mildem Weichkäse und Gemüse mit Röstaromen passt er hervorragend
Weingut Krone, Spätburgunder Trocken, 2022 Eyssards Ausbau in gebrauchten Eichenfässern (BarriquesDer Weingut Krone Sptburgunder Trocken 2022 stammt aus Assmannshausen im Rheingau einer der spannendsten Pinot Noir Lagen Deutschlands. In einem Gebiet, das sonst klar vom Riesling geprgt ist, zeigt dieser Wein eindrucksvoll, wie viel Finesse und Tiefe Sptburgunder hier erreichen kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem eleganten, hellen bis mittleren Rubinrot. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, florale Anklnge und eine
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