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Feine Bitterstoffe sorgen für einen belebenden Abgang und halten den Gaumen frisch
für 4 Monate in 205 l-Barriques-Champenoise ausgebaut
41% Pinot Noir und 9% Pinot Meunier
Frische und Länge
fast kompottartigen gelben Früchte verleihen dem Bouquet Rundheit und Schmackhaftigkeit
R. Dumont et Fils Brut TRADITION Provence Feine Bitterstoffe sorgen für einenCuve aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus den eigenen Lagen des Weingutes im Herzen der Cote des Bar Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Fermentation bei niedriger Temperatur, Malo, fr 2+ Jahre auf der Hefe, minimaler Schwefeleinsatz, Dosage: 10 g l. Mehr Brut Tradition fr's Geld geht nicht! Gault & Millau 2024: 88 100 Unter einer leicht rosfarbenen Robe tragen kleine rote Frchte und Feldblumen zu einem charmanten, sehr angenehmen Bouquet bei, das
