trocken und samtig
Passt zu: Milden Käsesorten wie Brie
Weich am Gaumen mit einem langanhaltenden Finish
Das Finale ist fruchtig und anhaltend
Kirschen und Preiselbeeren und der pikante Kräuter- oder Pfeffer-Würze
Le Plateau Margaux Fisch trocken und samtig2019, Le Plateau, Chteau Durfort Vivens, Frankreich, Bordeaux, Margaux. (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 16 Monate 2 3 in Tonamphoren, 1 3 in Barriques ausgebaut, 10% Neuholz). Intensive Nase mit Cassis, steinige Noten, Krutern und Schwarzkirsche. Im Auftakt ppig, vollmundig, sehr krftig und druckvoll, der Wein zeigt viel Energie, wirkt fast etwas ungestm, ein Rennpferd, das draufloslaufen will, jedoch vom Jockey zurckgehalten wird. Im Abgang