Micaela Chirif - Smaak! Boter Kaas en Eieren ziet dagelijks tijdens haar consultaties

ziet dagelijks tijdens haar consultaties zwaarlijvige kinderen die vechten tegen deze chronische ziekte

Heel leuk en toch ook wat stressvol: er moet een menu verzonnen én gekookt worden

Hij is gemaakt van commercieel zwaar carbonstaal met een innovatieve antiaanbaklaag

Van kleine mondvermaakjes tot en met desserts en drankjes

tv-chef en podcastmaker

Micaela Chirif - Smaak! Boter Kaas en Eieren ziet dagelijks tijdens haar consultatiesDe smaak van iets zoets is als een knuffel, als zachtjes schommelen in een hangmat. Iets bitters voelt alsof er een tand uit je mond is gevallen en je toch met je tong aan het wondje blijft voelen. Alles heeft een smaak. Zoet, zout, zuur of bitter en in Japan kennen ze ook nog 'umami'. Hartig, maar ook bitter en zuur. Zelfs je eigen lichaam heeft een smaak. Lik maar eens aan je arm als je hard gerend hebt. Je proeft het zout van je zweet. Proeven doe