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Cépage: Le Crémant de Bourgogne Blanc Vitteaut-Alberti est un assemblage de raisins provenant de la Côte Chalonnaise
- Fermentation malolactique entièrement réalisée
Vieillissement minimum 42 mois sur lies
un sol caillouteux sur les trois-quarts restants
pour terminer sur la fraîcheur de la pêche blanche
Cuvée 1887 Brut Rosé Non-Vintage champagne Cépage: Le Crémant de BourgogneCpages & Provenance: 27% Chardonnay, 26% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier + 14% Coteaux champenois rouge (base Pinot Meunier) Vinification: 62% vin de base 2017 + 25% vins de base 2016 + 13% vins de rserve. Dgorgement : 2022. Vieillissement minimum 36 mois sur lies Notes de dgustation: Robe lgrement cuivre avec une bulle fine et lgre. Premier nez trs fruit avec des notes de fruits rouges. Le second nez souvre sur des notes de cerise et de quetsche.
