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Criollo vénézuélien
Criollo (Venezuela) et hybrides
Assemblage de variétés Trinitario
Ce chocolat se distingue par son profil riche
Profil aromatique riche et équilibré
BÂTONS DE TÉNÉBRIS 70% CACAO Format:5 kg Criollo vénézuélienNos Btons de Boulanger au Tnbris 70% cacao sont idaux pour la cration de viennoiseries telles que les chocolatines et les pains au chocolat. Ce chocolat se caractrise par un arme classique, une belle rondeur, et un arrire got persistant. Sa richesse en cacao est sublime par des notes de fruits rouges et de mres, offrant une exprience gustative qui ravira vos clients. Intgrez nos btons dans vos crations pour garantir qualit et saveur.
US$ 11000.00
US$ 1845000.00
US$ 43000.00
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