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sie in demselben Zustand oder besser als dem zu hinterlassen
Es ist nicht üppig und protzig
Stachelbeere und dunkler Himbeere
um den Wein selbst herzustellen
Das Schlimmste war wegen Chablis
2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Highland Park sie in demselben Zustand oderDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley
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