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Der Regis Poissinet Champagne Terre d'Irizee Extra Brut besticht durch seine exquisite Harmonie aus Tradition und Moderne und bringt das Terroir der Champagne zu voller Geltung
Als klassischer regionaler Vorschlag aus Bordeaux bietet sich ein Entrecôte à la bordelaise an
ist er ein perfektes Beispiel für die Balance aus Mineralität und gut abgestimmter Säure
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von vollreifen schwarzen Brombeeren
die besonders gut zum Cabernet Sauvignon passen
Bisson Spumante Abissi Riserva Marina Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2019 Jean-Etienne Chermette Der Regis Poissinet Champagne TerreDer Bisson Spumante Abissi Riserva Marina Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2019 ist ein auergewhnlicher Schaumwein, der mit einer ganz besonderen Reifemethode beeindruckt: Die Flaschen verbringen Monate auf dem Meeresgrund der ligurischen Kste. Diese innovative Herangehensweise verleiht dem Vermentino eine erfrischende maritime Signatur und macht ihn zu einem der aufregendsten Schaumweine Italiens. Als Dosage Zero begeistert er zudem Puristen,
