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Fromages d’alpage corsés
il le doit à la magie d’un mariage génial entre le Pinot Noir et un terroir d’exception
Les coffrets SwissGrapes: des cadeaux parfaits
Sauces à la crème
Brochet) meunières ou en sauce
LA COLOMBE ROUGE Appellation:AOC La Côte Fromages d’alpage corsésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, ample, tanins souples, finale lgrement pice PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Gamaret, Syrah LA PETITE HISTOIREChaque anne la Colombe Rouge est issue d'un assemblage de cpages autochtones; cette anne elle est compose de Gamaret, Garanoir, Pinot Noir et Syrah, chacun vinifis sparment en ft de chne. Ce vin se distingue par un nez trs expressif de fruits mrs, de tabac et de caf. La bouche
