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Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon Blanc Trinktemperatur: 6-8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Ungefähr 35 % der Trauben werden für das Appassimento-Verfahren verwendet und für 30 Tage getrocknet
in seinen Adern fließt Wein
Auch die Rotwein-Cuvée Sequoia kann sich sehr gut schmecken lassen
BEURTEILUNG: Füllige Nase nach Zitrus- und Steinobstaromen sowie präsenter Mineralik
Côtes du Rhône AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) 30% Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon BlancSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung wird unter kontrollierten Temperaturen von ca. 28C in Edelstahltanks vorgenommen, gefolgt von einer Reifung in 228 Liter fassenden Holzfssern aus franzsischer Eiche,
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