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AUSBAU: Die Trauben trocknen teilweise 2 Monate am Rebstock
etwas Banane
samtig und mit viel Würze
Pilzgerichten oder zu Käse wie
Seine Trauben werden von Hand ausgelesen und selektioniert und ohne Fermentation schonend abgepresst
Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) A. Diehl AUSBAU: Die Trauben trocknen teilweiseSTORY: Seit diesem Jahr darf sich Fontanafredda historische Marke nennen. Im Jahr 2019 hat die italienische Regierung das sogenannte Register der historischen Marken von nationalem Interesse ins Leben gerufen. AUSBAU: Barrique AROMA: Ein klassischer Barolo aus dem Serralunga Terroir mit der feingliedrigen Charakteristik der Einzellage La Rosa. Intensive Aromen von roten Beeren und feiner Wrze. BEURTEILUNG: Am Gaumen jugendlich, mit anmutiger
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