Les Bruyères Crozes Hermitage rouge, Beaumont AOP 2023 BIO tinto cão einer Rinderschulter aus dem Ofen

einer Rinderschulter aus dem Ofen oder einem kraeftigen Kaese wie Langres

Vorspeisen

bekannt durch die legendaere Domaine Trapet Pere & Fils in Gevrey-Chambertin

In der Nase getrocknete Aprikose

sondern schenkt: Schont den Magen – streichelt die Seele

Les Bruyères Crozes Hermitage rouge, Beaumont AOP 2023 BIO tinto cão einer Rinderschulter aus dem OfenBeaumont ist der Einstiegs Crozes Hermitage von Domaine des Bruyres 100 % Syrah, biozertifiziert, von David Reynaud an der nrdlichen Rhne erzeugt. Crozes Hermitage ist die grte und zugnglichste Appellation der nrdlichen Rhne, und Beaumont zeigt, warum: fruchtbetont, trinkig, mit dem typischen pfeffrigen Charakter der nrdlichen Syrah. Syrah, biologisch bewirtschaftet, auf Granitbden. Spontan vergoren, Ausbau teilweise in Holz, teilweise in Tank. Der