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Anders als der ihr verwandte Cabernet Sauvignon
Mit einem Hauch von Frische am Gaumen sorgt er für einen langen und sanften Abgang
kein bisschen Bitterkeit
Die Weinbeeren werden ein Jahr lang in einer im Weinberg vergrabenen Tonamphore mazeriert und anschließend zwei Jahre lang in gebrauchtem Holz ausgebaut
Aus handgelesenen Trauben der über 60 Jahre alten Garnacha Negra Rebstöcke gewonnen
Les Terres d'Ocre Instan T St.-Pourcain Blanc 2022 BIO halbtrocken Anders als der ihr verwandteDer Einstieg in die Welt der Auvergne knnte besser nicht sein. Chardonnay und Tressallier ergeben ein echtes Dreamteam. Saftig, angenehm mostig mit tollem Surenerv und schner Flle. Wer es karger mag, soll gerne mal den reinen Tressallier probieren. Hier ist Wolllust im Vordergrund. Das ganze in ein schnes "Natural" Gewand gepackt. Nach zehn Jahren Erfahrung in Frankreich, Neuseeland und Sdafrika lie sich Florent Barichard 2013 auf den sandigen Bden
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