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45% Riesling
kommen sie zur Gärung in den Tank und werden danach für 8 Monate auf der Hefe im Eichenfass ausgebaut
Ein Geheimtipp quasi
Diese verliehen dem Ganzen einen gewissen Körper und lassen den Wein trotz des animierenden Trinkflusses etwas opulenter wirken
Ganz ehrlich
Crémant Trésor Blanc Brut Belles Graves 45% RieslingDer Tresor ist unser kleiner Schatz aus der hauseigenen Schaum Schatzkammer. Von Bouvet Ladubay aus dem Loire Tal stammend, gibt's hier franzsisches Spitzenniveau im Glas. Der Tresor macht dabei auch eine Menge Furore. Anders als bei ublichen Schaumweinen, wird der Grundwein hier in Holzfssern gereift, was dem Crmant spter mehr Kraft gibt. Kraft im Sinne von holzigen, vanilligen und leicht rstigen Aromen. Die kommen nmlich zum klassischen Brioche, dem
